Toiduainetööstus kasutab 321roostevabast terasest mähisedPeamiselt selle peamiste omaduste tõttu:
1. Suurepärane korrosioonikindlus
321 Roostevaba teras sisaldab titaani, mis muudab selle korrosiooni vastupidavamaks kõrge temperatuuriga keskkonnas happeliste toitude, soolade ja muude kemikaalide suhtes toidu töötlemise protsessis. Titaani lisamine suurendab selle resistentsust graanulaarsele korrosioonile, muutes selle sobivaks pikaajaliseks kokkupuuteks niiske, happelise või aluselise keskkonnaga.
2. Hea kõrge temperatuuri takistus
321 roostevabast terasest mähistsuudab säilitada oma struktuuri ja jõudlust kõrgel temperatuuril ning tavaliselt töötada temperatuuril vahemikus 700 ° C kuni 900 ° C. Toiduainete töötlemisprotsessis, eriti kõrge temperatuuriga toimingutes, nagu küpsetamine ja aurutamine, on 321 roostevabast terasest kõrge soojustakistus, muutes selle väga sobivaks seadmetele ja tööriistadele, mis peavad taluma soojuse muutumist, näiteks ahjud, aurikud, toidukonveierid jne.
3. antioksüdatsioon
321 roostevabast terasest titaanielement võib kõrgel temperatuuril tõhusalt vältida oksüdeerumist, muutes pikka aega pinnale pinnale vähem tõenäoliseks. See on eriti oluline toidutöötlemise tööstuse jaoks, kus toidukontaktide pinnad peavad olema puhtad ja sanitaarsed, et vältida metalli rooste saastumist.
4. Parem töötlemise jõudlus
321 roostevabast terasest on hea moodustatavus ja keevitatavus, mis tähendab, et seda saab hõlpsasti töödelda erinevateks kujudeks ja suurusteks, näiteks mähised, taldrikud, torud jne. Toiduainetööstuse jaoks vajavad seadmete tootmine ja parandamine sageli suurt kohandamist, nii et selle materjali töötlemise lihtsus on peamine eelis.
5. toiduohutus
321 roostevabast terasest kõrge temperatuurikindluse ja kõrge temperatuuri takistuse tõttu saab see toidu töötlemise ajal tõhusalt vältida toiduga seotud reaktsioone ja tagada toidu ohutus. Toiduainete töötlemise seadmed nõuavad rangeid hügieenistandardeid ja 321 roostevabast terasest vastab sellele nõudele ilma kahjulikke aineid vabastamata.
6. intergranulaarne korrosioon
Titaan võib tõhusalt vältida kõrge temperatuuriga tööst põhjustatud graanulitevahelist korrosiooni, eriti keevitamise või kõrge temperatuuriga töökeskkonnas, mis on eriti oluline toiduainetööstuse kõrge temperatuuriga töötamiseks. Granulaarse korrosiooni ennetamine võib suurendada seadmete kasutusaega ja töötõhusust.
Kokkuvõte: 321roostevabast terasest mähisedon muutunud toidutöötlemisel laialdaselt kasutatavaks materjaliks selle korrosioonikindluse, kõrge temperatuurikindluse, oksüdatsiooniresistentsuse, hea töötlemise ja granulaarse korrosiooni suhtes. See sobib eriti pikka aega toiduga kontaktis ja peab taluma kõrget temperatuuri või keemilist korrosiooni, näiteks ahjud, töötlemisseadmed, torustikud jne.
